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AI Source Map · ottobre 2026

Categoria: Ristoranti. I siti consultati dagli assistenti AI prima di consigliare un’attività

108 risposte fornite da ChatGPT e Claude sul tema ristoranti in 20 Paesi, con la ricerca sul web attiva. Per ogni sito, la quota di risposte che lo hanno consultato e la quota che lo hanno citato come fonte per un’attività.

Ristoranti
81%delle risposte ha consultato il sito wikipedia.org
Risposte
108
Assistente: ChatGPT. Ricerche per risposta
2,7
Assistente: Claude. Ricerche per risposta
1,4
Risposte che hanno consultato il sito michelin.com
80%
Risposte che hanno consultato il sito reddit.com
74%

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I siti più consultati per la categoria ristoranti

Tutti i Paesi insieme. Per ogni assistente è indicata la quota delle sue risposte.

Confronta le statistiche degli assistenti
Ristoranti
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
wikipedia.orgChatGPT 99% · Claude 0%81%0%99%0%
michelin.comChatGPT 92% · Claude 25%80%72%92%25%
reddit.comChatGPT 91% · Claude 0%74%0%91%0%
restaurantsforkings.comChatGPT 31% · Claude 5,0%26%1,9%31%5,0%
timeout.comChatGPT 22% · Claude 10%19%4,6%22%10%
michelin.esChatGPT 21% · Claude 5,0%18%0%21%5,0%
elpais.comChatGPT 18% · Claude 0%15%0,9%18%0%
eater.comChatGPT 15% · Claude 0%12%3,7%15%0%
theinfatuation.comChatGPT 13% · Claude 0%10%4,6%13%0%
youtube.comChatGPT 13% · Claude 0%10%0%13%0%
falstaff.comChatGPT 8,0% · Claude 15%9,3%3,7%8,0%15%
axios.comChatGPT 11% · Claude 0%9,3%0%11%0%
lemonde.frChatGPT 11% · Claude 0%9,3%0%11%0%
viamichelin.comChatGPT 11% · Claude 0%9,3%0%11%0%
cadenaser.comChatGPT 10% · Claude 0%8,3%0%10%0%

Usa questo grafico

Chiunque può pubblicare questo grafico, purché riporti la dicitura di attribuzione con un link a questa pagina.

I cinque siti più consultati da ChatGPT e Claude prima di consigliare ristoranti (ottobre 2026)
<a href="https://aigrow.gg/it/ai-sources/for/restaurants"><img src="https://aigrow.gg/og/ai-sources-for-restaurants-it.jpg" width="1200" height="630" alt="I cinque siti più consultati da ChatGPT e Claude prima di consigliare ristoranti (ottobre 2026)" style="max-width:100%;height:auto"></a>
<p><a href="https://aigrow.gg/it/ai-sources/for/restaurants">Fonte: AIGROW AI Source Map, ottobre 2026</a></p>

Per Paese

I cinque siti più consultati in ciascun Paese con almeno 5 risposte. I 9 Paesi con meno risposte sono presenti solo nel file dei dati.

Australia · 5 risposte

Australia
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
gourmettraveller.com.auChatGPT 100% · Claude 100%100%80%100%100%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
restaurantsforkings.comChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
broadsheet.com.auChatGPT 75% · Claude 0%60%20%75%0%

Belgio · 5 risposte

Belgio
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 0%80%80%100%0%
eating.beChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
reddit.comChatGPT 75% · Claude 0%60%0%75%0%
lalibre.beChatGPT 0% · Claude 100%20%20%0%100%

Canada · 5 risposte

Canada
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
canadas100best.comChatGPT 100% · Claude 0%80%80%100%0%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
michelin.comChatGPT 75% · Claude 0%60%40%75%0%
opentable.caChatGPT 75% · Claude 0%60%0%75%0%

Francia · 8 risposte

Francia
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 0%88%75%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
lesmeilleursrestaurants.frChatGPT 71% · Claude 0%63%0%71%0%
reddit.comChatGPT 71% · Claude 0%63%0%71%0%
gaultmillau.comChatGPT 57% · Claude 0%50%13%57%0%

Germania · 8 risposte

Germania
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 0%88%88%100%0%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
nikos-weinwelten.deChatGPT 57% · Claude 0%50%0%57%0%
tageskarte.ioChatGPT 43% · Claude 100%50%0%43%100%

Italia · 8 risposte

Italia
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 0%88%88%100%0%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
gamberorosso.itChatGPT 43% · Claude 0%38%13%43%0%
restaurantsforkings.comChatGPT 43% · Claude 0%38%0%43%0%

Paesi Bassi · 5 risposte

Paesi Bassi
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 0%80%80%100%0%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
rtl.nlChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%80%0%100%0%
lemonde.frChatGPT 75% · Claude 0%60%0%75%0%

Regno Unito · 8 risposte

Regno Unito
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 0%88%88%100%0%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%88%0%100%0%
timeout.comChatGPT 86% · Claude 0%75%25%86%0%
restaurantsforkings.comChatGPT 71% · Claude 0%63%0%71%0%

Spagna · 6 risposte

Spagna
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 100%100%100%100%100%
elpais.comChatGPT 100% · Claude 0%83%17%100%0%
cadenaser.comChatGPT 100% · Claude 0%83%0%100%0%
michelin.esChatGPT 80% · Claude 100%83%0%80%100%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%83%0%100%0%

Stati Uniti · 11 risposte

Stati Uniti
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%91%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%91%0%100%0%
michelin.comChatGPT 90% · Claude 0%82%64%90%0%
eater.comChatGPT 90% · Claude 0%82%27%90%0%
axios.comChatGPT 90% · Claude 0%82%0%90%0%

Svizzera · 7 risposte

Svizzera
SitoConsultatoCitatoChatGPTClaude
michelin.comChatGPT 100% · Claude 100%100%86%100%100%
reddit.comChatGPT 100% · Claude 0%86%0%100%0%
wikipedia.orgChatGPT 100% · Claude 0%86%0%100%0%
travelnews.chChatGPT 83% · Claude 0%71%0%83%0%
restaurantsforkings.comChatGPT 50% · Claude 0%43%0%50%0%

Chi consigliano gli assistenti

L’AI Visibility Index conta le attività nominate dagli assistenti, località per località.

Consulta le classifiche per la categoria ristoranti

Come sono stati raccolti i dati

Il metodo dell’Index
La domanda
A ogni assistente abbiamo posto le domande che farebbe un potenziale cliente, con la ricerca sul web attiva: su un’attività locale in una città oppure su un software o un brand di consumo in un Paese. Abbiamo conservato tutte le pagine restituite dalle ricerche e tutte quelle citate come fonte.
Come vengono conteggiati i siti
Un sito viene contato una sola volta per risposta, indipendentemente dal numero di sue pagine consultate. La quota «Consultato» indica le risposte che hanno esaminato almeno una pagina del sito; la quota «Citato» indica quelle che hanno usato una sua pagina come fonte di una raccomandazione.
Fonti
Un sito viene considerato una fonte solo se compare in almeno 3 pagine dell’Index. Al di sotto di questa soglia, è quasi sempre il sito dell’attività stessa o un articolo isolato.
Edizione
ottobre 2026. 108 risposte: ChatGPT 88, Claude 20.
Ambito della verifica
Questo mese non tutti gli assistenti hanno ancora risposto su ogni pagina: leggi le quote di ciascuno accanto al rispettivo numero di risposte.

Come citare questi dati

AIGROW, AI Source Map, Ristoranti, ottobre 2026, aigrow.gg/it/ai-sources/for/restaurants. Le cifre e i dati sono pubblicati con licenza CC BY 4.0: puoi riutilizzarli inserendo un link a questa pagina.

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Edizione del mese: ottobre 2026 · dati con licenza CC BY 4.0