Restaurantes en Madrid recomendados por los asistentes de IA
Hicimos a ChatGPT, Claude y Gemini las cuatro preguntas de quien busca restaurantes en Madrid, tres veces cada una, en español, y contamos qué nombres nombraron. Aquí están los negocios nombrados en al menos dos de las 36 respuestas.
Los nombres aparecen tal como los escribieron los asistentes. No hemos comprobado que sean buenos, que sigan abiertos ni que existan.
- Respuestas
- 36
- Negocios nombrados
- 59
- Nombrados una sola vez
- 28
- Nombrados por 2+ asistentes
- 17 de 31
- Nombrados de nuevo al repetir
- 59%
Edición de septiembre 2026. Descargar los datos
Al preguntarles por restaurantes en Madrid, ChatGPT, Claude y Gemini nombraron con más frecuencia DiverXO (53% de las respuestas), Coque (42%) y Casa Lucio (39%). En 36 respuestas nombraron 59 negocios distintos, 28 de ellos una sola vez. Cada una de las cuatro preguntas se hizo tres veces, en español, en septiembre 2026.
La clasificación
La tasa de recomendación IA es la fracción de las 36 respuestas que nombraron un negocio. El rango de debajo es un intervalo de confianza del 95%: donde dos rangos se solapan, la diferencia entre esos negocios podría deberse al azar.
| # | Negocio | Tasa de recomendación IA | ChatGPT | Claude | Gemini | Preguntas | Posición media |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | DiverXO¿Es tu negocio? | 95%: del 37 al 68% | 50% | 58% | 50% | 3 de 4 | 1,2 |
| 2 | Coque¿Es tu negocio? | 95%: del 27 al 58% | 25% | 50% | 50% | 2 de 4 | 2,5 |
| 3 | Casa Lucio¿Es tu negocio? | 95%: del 25 al 55% | 17% | 50% | 50% | 4 de 4 | 4,3 |
| 4 | SaddleTambién escrito como Restaurante Saddle¿Es tu negocio? | 95%: del 18 al 47% | 33% | 0% | 58% | 3 de 4 | 4,5 |
| 5 | Casa Dani¿Es tu negocio? | 95%: del 16 al 44% | 25% | 33% | 25% | 3 de 4 | 3 |
| 6 | AmazónicoTambién escrito como Restaurante Amazonico¿Es tu negocio? | 95%: del 14 al 41% | 0% | 17% | 58% | 3 de 4 | 3,8 |
| 7 | Ramón Freixa Madrid¿Es tu negocio? | 95%: del 12 al 38% | 0% | 67% | 0% | 3 de 4 | 2,6 |
| 8 | Bodega de la ArdosaTambién escrito como Bodega La Ardosa¿Es tu negocio? | 95%: del 12 al 38% | 25% | 17% | 25% | 1 de 4 | 4 |
| 9 | Sobrino de BotínTambién escrito como Botín, Restaurante Botín¿Es tu negocio? | 95%: del 12 al 38% | 8% | 25% | 33% | 3 de 4 | 5,4 |
| 10 | Sacha¿Es tu negocio? | 95%: del 12 al 38% | 0% | 50% | 17% | 3 de 4 | 5,5 |
| 11 | Ten Con TenTambién escrito como Restaurante Ten Con Ten¿Es tu negocio? | 95%: del 10 al 35% | 0% | 8% | 50% | 2 de 4 | 3,7 |
| 12 | La Bien AparecidaTambién escrito como Restaurante La Bien Aparecida¿Es tu negocio? | 95%: del 8 al 32% | 8% | 0% | 42% | 2 de 4 | 4,2 |
| 13 | DSTAgE¿Es tu negocio? | 95%: del 8 al 32% | 0% | 25% | 25% | 2 de 4 | 4,3 |
| 14 | La Tasquería¿Es tu negocio? | 95%: del 8 al 32% | 0% | 50% | 0% | 3 de 4 | 7 |
| 15 | El ParaguasTambién escrito como Restaurante El Paraguas¿Es tu negocio? | 95%: del 6 al 29% | 17% | 0% | 25% | 1 de 4 | 3,6 |
| 16 | Sala de Despiece¿Es tu negocio? | 95%: del 6 al 29% | 0% | 8% | 33% | 2 de 4 | 5,2 |
| 17 | A'BarraTambién escrito como Restaurante A'Barra¿Es tu negocio? | 95%: del 6 al 29% | 0% | 0% | 42% | 2 de 4 | 6,2 |
| 18 | Horcher¿Es tu negocio? | 95%: del 4 al 25% | 17% | 17% | 0% | 1 de 4 | 1,8 |
| 19 | Deessa¿Es tu negocio? | 95%: del 4 al 25% | 33% | 0% | 0% | 2 de 4 | 2 |
| 20 | La Ancha¿Es tu negocio? | 95%: del 4 al 25% | 25% | 8% | 0% | 2 de 4 | 3,5 |
| 21 | El Club Allard¿Es tu negocio? | 95%: del 4 al 25% | 0% | 33% | 0% | 2 de 4 | 4,3 |
| 22 | La Tasquita de Enfrente¿Es tu negocio? | 95%: del 4 al 25% | 0% | 0% | 33% | 2 de 4 | 5,5 |
| 23 | Santceloni¿Es tu negocio? | 95%: del 3 al 22% | 0% | 25% | 0% | 2 de 4 | 3,7 |
| 24 | Paco Roncero RestauranteTambién escrito como Restaurante Paco Roncero¿Es tu negocio? | 95%: del 3 al 22% | 0% | 0% | 25% | 2 de 4 | 4,3 |
| 25 | Casa Toni¿Es tu negocio? | 95%: del 3 al 22% | 0% | 0% | 25% | 1 de 4 | 5,7 |
| 26 | Casa Mono¿Es tu negocio? | 95%: del 2 al 18% | 0% | 17% | 0% | 1 de 4 | 1 |
| 27 | Desde 1911¿Es tu negocio? | 95%: del 2 al 18% | 17% | 0% | 0% | 1 de 4 | 2,5 |
| 28 | El Pimiento Verde¿Es tu negocio? | 95%: del 2 al 18% | 17% | 0% | 0% | 1 de 4 | 5 |
| 29 | Taberna El SurTambién escrito como La Taberna de El Sur¿Es tu negocio? | 95%: del 2 al 18% | 0% | 0% | 17% | 1 de 4 | 5 |
| 30 | Casa Labra¿Es tu negocio? | 95%: del 2 al 18% | 0% | 0% | 17% | 1 de 4 | 6 |
| 31 | La MáquinaTambién escrito como Restaurante La Máquina de Jorge Juan¿Es tu negocio? | 95%: del 2 al 18% | 0% | 8% | 8% | 1 de 4 | 6,5 |
Cada columna de asistente es la cuota de sus propias respuestas. Preguntas cuenta cuántas de las cuatro produjeron el nombre al menos una vez; la posición es el lugar que ocupaba en la lista de la respuesta, siendo 1 el primero. 28 nombres aparecieron en una sola respuesta: se cuentan arriba, pero no se listan.
¿Es tu negocio?
Mira qué dicen hoy los asistentes sobre tu negocio. El comprobador gratuito hace a ChatGPT, Claude, Gemini y Grok dos de las preguntas del Índice para esta categoría, con la categoría y el lugar ya rellenados, y muestra cada respuesta palabra por palabra. Unos 30 segundos, sin registro.
Qué dijo cada asistente
Las mismas preguntas, el mismo número de veces, y a menudo nombres distintos. Cada columna muestra los cinco primeros nombres de un asistente tomados de la clasificación de arriba, con la cuota de sus respuestas que los citó.
| # | ChatGPT | Claude | Gemini |
|---|---|---|---|
| 1 | DiverXO50% | Ramón Freixa Madrid67% | Saddle58% |
| 2 | Saddle33% | DiverXO58% | Amazónico58% |
| 3 | Deessa33% | Coque50% | DiverXO50% |
| 4 | Coque25% | Casa Lucio50% | Coque50% |
| 5 | Casa Dani25% | Sacha50% | Casa Lucio50% |
Claude no nombró ningún negocio en 1 de sus 12 respuestas.
¿Apareces aquí? Ponlo en tu web
Cada negocio de la clasificación se nombró en al menos dos respuestas. El distintivo dice eso y nada más: ninguna posición, porque los rangos de arriba no respaldan una. Enlaza a esta página, así cualquiera puede comprobarlo.
<a href="https://aigrow.gg/es/index/restaurants/madrid"><img src="https://aigrow.gg/badges/index/2026-09/restaurants/madrid.svg" width="312" height="100" alt="Nombrado por los asistentes de IA: Restaurantes en Madrid, AIGROW AI Visibility Index, septiembre 2026"></a>Las preguntas
Formuladas palabra por palabra, tres veces cada una, a cada asistente. El prompt es el mismo del escaneo gratuito. Sin búsqueda web, sin ubicación y sin historial de chat: cada respuesta parte del mismo punto.
- 1¿Cuál es el mejor restaurante en Madrid?
- 2Busco un restaurante en Madrid para una cena especial, ¿cuál me recomiendas?
- 3¿Qué restaurantes en Madrid recomiendan los vecinos?
- 4¿Dónde me recomiendas llevar a un cliente a comer por trabajo en Madrid?
Cómo leer esta página
- Qué mide
- Qué nombres producen estos modelos cuando responden en frío, a partir de lo que aprendieron durante su entrenamiento. No es una reseña, una valoración ni una recomendación nuestra, y quien falta aquí puede ser simplemente un nombre que los modelos nunca vieron.
- Por qué importan los rangos
- 36 respuestas son una muestra. Si se repiten las preguntas el mes que viene, casi todas las cuotas se moverán unos puntos; los rangos dicen cuánto podrían moverse solo por azar.
- Un negocio, varias grafías
- Las sedes, las formas societarias y las grafías de un mismo negocio se unen, y las demás grafías aparecen bajo su nombre. Los nombres que podrían ser dos negocios distintos se mantienen separados.
- Un nombre es incorrecto
- Si un negocio de aquí está cerrado, tiene el nombre mal escrito o es tuyo y quieres que lo quitemos, escríbenos. Lo corregimos o lo quitamos en la próxima publicación de la página.
Dónde buscan los asistentes
Los sitios que más consultan los asistentes, con la búsqueda web activada, antes de responder sobre esta categoría (España). El listado se basa en 6 respuestas de AI Source Map.
- michelin.com
- Consultado en el 100% de las respuestas
- elpais.com
- Consultado en el 83% de las respuestas
- cadenaser.com
- Consultado en el 83% de las respuestas
Más en el Índice
- Restaurantes en otros lugares
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- También en Madrid
- DentistasAbogadosAsesores fiscalesFontanerosGimnasiosInmobiliarias
¿Está tu negocio en esta lista?
El escaneo gratuito hace a los mismos asistentes las preguntas de tus clientes, mide si te nombran y enumera a quién nombran en tu lugar.
Edición de septiembre 2026 · publicada por Guglielmo Paesano, fundador de AIGROW · datos con licencia CC BY 4.0