Restaurants à Paris recommandés par les assistants IA
Nous avons posé à ChatGPT, Claude et Gemini les quatre questions que pose une personne qui cherche de restaurants à Paris, trois fois chacune, en français, puis compté les noms cités. Voici les entreprises citées dans au moins deux des 36 réponses.
Les noms sont reproduits tels que les assistants les ont écrits. Nous n’avons pas vérifié qu’ils sont valides, ouverts ou réels.
- Réponses
- 36
- Entreprises citées
- 66
- Citées une seule fois
- 25
- Citées par 2 assistants ou plus
- 19 sur 41
- Citées à nouveau lors d’une nouvelle série
- 65 %
Édition de septembre 2026. Télécharger les données
À la question sur restaurants à Paris, ChatGPT, Claude et Gemini ont le plus souvent cité Septime (58 % des réponses), Le Cinq (28 %) et Le Jules Verne (28 %). Sur 36 réponses, 66 entreprises différentes ont été citées, dont 25 une seule fois. Chacune des quatre questions a été posée trois fois, en français, en septembre 2026.
Le classement
Le taux de recommandation IA correspond à la fraction des 36 réponses qui ont cité une entreprise. L’intervalle ci-dessous est un intervalle de confiance à 95 %, qui indique où se situe la vraie valeur. Lorsque deux intervalles se chevauchent, l’écart entre ces entreprises pourrait être dû au hasard.
| # | Entreprise | Taux de recommandation IA | ChatGPT | Claude | Gemini | Questions | Position moyenne |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | SeptimeC’est votre entreprise ? | 95 % : de 42 à 73 % | 25 % | 75 % | 75 % | 3 sur 4 | 3,3 |
| 2 | Le CinqC’est votre entreprise ? | 95 % : de 16 à 44 % | 50 % | 25 % | 8 % | 2 sur 4 | 2,2 |
| 3 | Le Jules VerneC’est votre entreprise ? | 95 % : de 16 à 44 % | 25 % | 25 % | 33 % | 2 sur 4 | 2,2 |
| 4 | Bistrot Paul BertÉgalement écrit Le Bistrot Paul BertC’est votre entreprise ? | 95 % : de 16 à 44 % | 17 % | 42 % | 25 % | 2 sur 4 | 2,6 |
| 5 | Le Comptoir du RelaisC’est votre entreprise ? | 95 % : de 16 à 44 % | 0 % | 42 % | 42 % | 3 sur 4 | 4,6 |
| 6 | L'ArpègeÉgalement écrit Arpège, L’ArpègeC’est votre entreprise ? | 95 % : de 14 à 41 % | 25 % | 25 % | 25 % | 2 sur 4 | 2,9 |
| 7 | Le Grand VéfourC’est votre entreprise ? | 95 % : de 12 à 38 % | 17 % | 25 % | 25 % | 2 sur 4 | 3,4 |
| 8 | L'AmbroisieC’est votre entreprise ? | 95 % : de 10 à 35 % | 0 % | 8 % | 50 % | 2 sur 4 | 2,6 |
| 9 | Guy SavoyC’est votre entreprise ? | 95 % : de 10 à 35 % | 0 % | 42 % | 17 % | 2 sur 4 | 2,9 |
| 10 | ClamatoC’est votre entreprise ? | 95 % : de 10 à 35 % | 0 % | 17 % | 42 % | 2 sur 4 | 4,9 |
| 11 | Le BaratinC’est votre entreprise ? | 95 % : de 8 à 32 % | 25 % | 25 % | 0 % | 1 sur 4 | 1,8 |
| 12 | Le Train BleuC’est votre entreprise ? | 95 % : de 8 à 32 % | 0 % | 0 % | 50 % | 2 sur 4 | 3,2 |
| 13 | Chez l'Ami JeanÉgalement écrit L'Ami Jean, Chez L'Ami JeanC’est votre entreprise ? | 95 % : de 8 à 32 % | 0 % | 25 % | 25 % | 2 sur 4 | 6,8 |
| 14 | BenoitÉgalement écrit Benoit ParisC’est votre entreprise ? | 95 % : de 6 à 29 % | 25 % | 0 % | 17 % | 1 sur 4 | 4,2 |
| 15 | Le ChateaubriandC’est votre entreprise ? | 95 % : de 6 à 29 % | 0 % | 42 % | 0 % | 3 sur 4 | 5,8 |
| 16 | FrenchieC’est votre entreprise ? | 95 % : de 6 à 29 % | 0 % | 33 % | 8 % | 2 sur 4 | 6,4 |
| 17 | PlénitudeC’est votre entreprise ? | 95 % : de 4 à 25 % | 25 % | 8 % | 0 % | 1 sur 4 | 1,5 |
| 18 | Chez JanouC’est votre entreprise ? | 95 % : de 4 à 25 % | 8 % | 0 % | 25 % | 1 sur 4 | 2,5 |
| 19 | Le VoltaireC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 0 % | 25 % | 0 % | 1 sur 4 | 1 |
| 20 | Le TailleventC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 25 % | 0 % | 0 % | 1 sur 4 | 1,7 |
| 21 | L'AbeilleC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 0 % | 0 % | 25 % | 1 sur 4 | 2 |
| 22 | Chez GeorgesC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 0 % | 25 % | 0 % | 1 sur 4 | 2,7 |
| 23 | Bouillon PigalleC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 8 % | 0 % | 17 % | 1 sur 4 | 4,7 |
| 24 | Le Relais PlazaC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 0 % | 25 % | 0 % | 1 sur 4 | 5 |
| 25 | Les ClimatsC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 0 % | 0 % | 25 % | 1 sur 4 | 5,7 |
| 26 | Le Meurice Alain DucasseC’est votre entreprise ? | 95 % : de 3 à 22 % | 0 % | 0 % | 25 % | 1 sur 4 | 6,7 |
| 27 | Le ClarenceC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 17 % | 0 % | 0 % | 1 sur 4 | 1,5 |
| 28 | Bouillon ChartierC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 8 % | 0 % | 8 % | 1 sur 4 | 2,5 |
| 29 | DrouantC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 17 % | 0 % | 1 sur 4 | 2,5 |
| 30 | Chez AlineC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 17 % | 0 % | 0 % | 1 sur 4 | 3,5 |
| 31 | ÉpicureÉgalement écrit Le Bristol - ÉpicureC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 17 % | 0 % | 2 sur 4 | 3,5 |
| 32 | Café MarlyC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 0 % | 17 % | 1 sur 4 | 4 |
| 33 | Le StresaC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 17 % | 0 % | 1 sur 4 | 4 |
| 34 | La RégaladeÉgalement écrit La Régalade Conservatoire, La Régalade Saint-HonoréC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 17 % | 0 % | 0 % | 2 sur 4 | 4,5 |
| 35 | Le Petit VendômeC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 8 % | 8 % | 0 % | 1 sur 4 | 5 |
| 36 | GirafeC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 0 % | 17 % | 1 sur 4 | 5,5 |
| 37 | Chez l'Ami LouisÉgalement écrit Chez L'Ami Louis, L'Ami LouisC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 17 % | 0 % | 1 sur 4 | 6 |
| 38 | L'Hôtel CostesC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 0 % | 17 % | 1 sur 4 | 6,5 |
| 39 | La Fontaine GaillonC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 17 % | 0 % | 1 sur 4 | 6,5 |
| 40 | Au PassageC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 17 % | 0 % | 1 sur 4 | 7 |
| 41 | Bistrot VictoiresC’est votre entreprise ? | 95 % : de 2 à 18 % | 0 % | 0 % | 17 % | 1 sur 4 | 8 |
Chaque colonne d’assistant indique la part de ses propres réponses qui a cité le nom. « Questions » compte les questions qui ont produit le nom au moins une fois ; la position indique où il apparaissait dans la liste, 1 étant la première place. 25 autres noms sont apparus dans une seule réponse et sont comptés ci-dessus sans être listés.
C’est votre entreprise ?
Voyez ce que les assistants disent aujourd’hui de votre entreprise. La vérification gratuite pose à ChatGPT, Claude, Gemini et Grok deux des questions de l’Indice pour cette catégorie, avec la catégorie et le lieu déjà remplis, et montre chaque réponse mot pour mot. Environ 30 secondes, sans inscription.
Ce que chaque assistant a dit
Les mêmes questions, le même nombre de fois, et souvent des noms différents. Chaque colonne présente les cinq premiers noms d’un assistant dans le classement ci-dessus, avec la part de ses réponses qui les a cités.
| # | ChatGPT | Claude | Gemini |
|---|---|---|---|
| 1 | Le Cinq50 % | Septime75 % | Septime75 % |
| 2 | Septime25 % | Bistrot Paul Bert42 % | L'Ambroisie50 % |
| 3 | Le Jules Verne25 % | Le Comptoir du Relais42 % | Le Train Bleu50 % |
| 4 | L'Arpège25 % | Guy Savoy42 % | Le Comptoir du Relais42 % |
| 5 | Le Baratin25 % | Le Chateaubriand42 % | Clamato42 % |
Cité ici ? Affichez-le sur votre site
Chaque entreprise du classement a été citée dans au moins deux réponses. Le badge dit cela et rien de plus : il ne donne aucune position, car les intervalles ci-dessus ne permettent pas d’en établir une. Il renvoie à cette page, afin que chacun puisse vérifier.
<a href="https://aigrow.gg/fr/index/restaurants/paris"><img src="https://aigrow.gg/badges/index/2026-09/restaurants/paris.svg" width="312" height="100" alt="Cité par les assistants IA : Restaurants à Paris, Indice de visibilité de l’IA d’AIGROW, septembre 2026"></a>Les questions
Posées mot pour mot, trois fois chacune, à chaque assistant. Le prompt est celui de la vérification gratuite. Pas de recherche web, pas de localisation et pas d’historique de conversation, afin que chaque réponse parte du même point.
- 1Quel est le meilleur restaurant à Paris ?
- 2Je cherche un restaurant à Paris pour un dîner spécial. Tu me recommandes lequel ?
- 3Quels restaurants à Paris sont recommandés par les habitants du coin ?
- 4Où emmener un client pour un déjeuner d'affaires à Paris ?
Comment lire cette page
- Ce que cela mesure
- Les noms que ces modèles produisent lorsqu’on les interroge sans contexte, à partir de ce qu’ils ont appris pendant leur entraînement. Ce n’est ni un avis, ni une note, ni une recommandation de notre part. Une entreprise absente peut simplement être inconnue des modèles.
- Pourquoi les intervalles comptent
- 36 réponses constituent un échantillon. Si les questions étaient reposées le mois prochain, la plupart des parts changeraient de quelques points ; les intervalles indiquent jusqu’où elles pourraient changer par hasard.
- Une entreprise, plusieurs graphies
- Les succursales, formes juridiques et graphies d’une même entreprise sont regroupées, et les autres graphies sont affichées sous son nom. Les noms qui pourraient désigner deux entreprises restent séparés.
- Un nom est erroné
- Si une entreprise est fermée, mal nommée, ou si elle vous appartient et que vous souhaitez la retirer, écrivez-nous. Nous la corrigerons ou la retirerons lors de la prochaine publication de la page.
Où les assistants cherchent leurs informations
Les sites que les assistants consultent le plus souvent, avec la recherche web activée, avant de répondre au sujet de cette catégorie (France). Le classement repose sur 8 réponses de l’AI Source Map.
- michelin.com
- Consulté dans 88 % des réponses
- wikipedia.org
- Consulté dans 88 % des réponses
- lesmeilleursrestaurants.fr
- Consulté dans 63 % des réponses
Ailleurs dans l’Indice
Votre entreprise figure dans cette liste ?
La vérification gratuite pose aux mêmes assistants les questions de vos clients, mesure s’ils vous citent et liste ceux qu’ils nomment à votre place.
Édition de septembre 2026 · publiée par Guglielmo Paesano, fondateur d’AIGROW · données sous CC BY 4.0